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Whisky bedient dabei zwei völlig gegensätzliche Images: Sicher ist, dass es christliche Mönche waren die im 5. Jahrhundert ins keltische Land kamen und die Kunst der Destillation mitbrachten.

Das klare Destillat wurde viele Jahre als "aqua vitae" Lebenswasser bezeichnet und diente medizinischen Zwecken.

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Herkunft Der keltische Begriff für Whisky lautete "uisghe beatha". Und weil sich die Engländer mit der gälischen Aussprache schwer taten, wurde aus "uisghe" allmählich der Begriff Whisky. Gerade in den letzten Jahren hat Whisky noch einmal an Popularität zugelegt.

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Die Geschmackspalette der verschiedenen Whisky-Regionen reicht von leicht fruchtigen Nuancen bis hin zu stark torfig und rauchigen Charakteren. Im Vergleich zum Whisky aus Schottland ist irischer Whiskey berühmt für einen leicht öligen und sanften Körper.

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Whisky vs. Whiskey Der Whiskey aus Irland unterscheidet sich nur unwesentlich im Herstellungsprozess vom schottischen Whisky und der differenzierten Schreibweise mit "e". In den USA erlebte schottischer Whisky - seit im Jahrhundert immigranten aus Schottland und Irland einwanderten single malt munich einen richtigen Boom. Auf der Suche nach einer geeigneten Alternative fiel das Augenmerk auf Roggen Rye und Mais Corndie auch heute noch den Hauptanteil amerikanischer Whiskeys ausmachen.

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